Багато людей в наш час люблять заготовлювати плоди і ягоди, вирощені на дачах, за допомогою їх консервації, проте одним з альтернативних шляхів подальшого збереження фруктів і ягід є їх сушка. Щоб зробити це процес сушки продуктів більш ефективним і менш енергоємним, можна виготовити дегідратор, що працюватиме на сонячній енергії.
Для виготовлення такої машини, знадобляться наступні складові:
- дерев’яні бруски 50*40мм и 40*40 мм;
- вологостійка фанера;
- рейки 20*30мм;
- сітка для комах;
- чорна фарба;
- скло;
- жерстяні банки;
- антисептик;
- утеплювач з мінеральної вати.
Перш за все перед початком будови, потрібно визначити, яку саме модель потрібно зробити Вам для задоволення власних потреб. В даній моделі сушки можна засушувати практично все, починаючи від фруктів, овочів, трав і закінчуючи виробами з глини.
Створення такої сушки не вимагає особливих навичок чи знань. Основною особливістю моделі даного дегідратора являється те, що він повністю працює за рахунок сонячної енергії і теплової індукції. Сам дегідратор складається з двох основних камер – це сушильна камера, де сохнуть всі припаси на підносах, і сонячний колектор, де відбувається нагрівання повітря.

Наступним кроком буде виготовлення корпусу для сушки. Основний каркас складатиметься з дерев’яних брусків, сколочених в прямокутну раму. Використовуються для цього бруски 50 на 40 мм і 40 на 40 мм. Ширина, довжина і висота корпусу виготовлюється згідно з Вашими потребами, проте стандартні показники ширини дегідратора складають десь 50-60см, а висоти – 200-220 см. Ці параметри дають змогу зручно експлуатувати механізм, сушачи в ньому зразу велику кількість продуктів. Після цього каркас треба обшити листами фанери, для цього використовується вологостійка фанера для того, щоб дегідратор працював довше.
Всередині зробленої коробки – сушки для продуктів треба зробити ряд рейок, на які потім встановлюватись підноси з припасами. Відстань між підносами повинна становити біля 70мм. Самі підноси теж робляться з рейок, на які натягнута москітна сітка. Для полок підійдуть бруски розміром 20 на 30 мм. Все це дозволить повітрю вільно циркулювати між підносами і рівномірно просушувати припаси.

Далі будується камера для нагрівання повітря від сонячних променів. Рама виготовляється з тих же ж брусків, з яких виготовлялась сушильна камера. Всередину камери монтується конструкція з жерстяних банок з просвердленим дном. Кріпляться вони так, щоб вийшли своєрідні металічні трубки, які потім красяться чорною термостійкою фарбою Зверху камера закривається склом, а знизу утепляється за допомогою мінеральної вати. Сонячні промені, проходячи через скло будуть нагрівати трубки, які в свою чергу нагріватимуть повітря всередині колектора.
Опісля обидві камери дегідратора з’єднуються в єдину конструкцію. Для того, щоб повітря вільно циркулювало, внизу камери для нагрівання робляться отвори, через які повітря поступатиме в дегідратор, а зверху камери-сушки отвори забезпечать вихід повітря.


